|
CLASSEMENT DES FERTILISANTS
Par Henry BOULAY, ingénieur horticole. |
|||||||||
| 1. Les amendements
: Ils améliorent surtout les propriétés physiques du sol (structure, porosité, perméabilité, etc.) Distinguer : - Les amendements organiques : fumiers, composts, tourbes… - Les amendements minéraux : chaux, marnes, calcaires… qui corrigent aussi l'acidité du sol. |
|||||||||
| 2. Les
engrais proprement dits : Ils corrigent les propriétés chimiques du sols en l'enrichissant en minéraux. 2.1/ Composition et action : |
|||||||||
| = l'azote : croissance, nouaison des
fruits… = le phosphore : fécondation, enracinement, qualité des fruits… = La potasse : très important en arboriculture fruitière : production, qualité, conservation des fruits… = La magnésie : chlorophylle, qualité du fruit… = Calcium, souffre : souvent suffisants pour l'alimentation de l'arbre = Oligo-éléments : bore (liège du cœur), fer (chlorose), zinc, etc. |
|||||||||
| 2.2/ Expression dans les engrais : | |||||||||
| = Azote : N ; Phosphore
: P2O5 ; Potasse : K2O ; Magnésie : Mg ou MgO
= En kg ou g (ou unités) de chaque élément par unité de surface (ex. g/m2 ou kg/ha) |
|||||||||
| 2.3/ Catégories d'engrais : | |||||||||
| • Engrais minéraux : | |||||||||
| = Simples : ammonitrate, superphosphate,
sulfate de potassium = Composés : binaires (2 éléments), ternaires (3 éléments) |
|||||||||
| • Engrais organiques : | |||||||||
| = Base animale : action lente de N
organique (corne, sang…). Ne produisent pas d'humus = Base végétale : produisent peu d'humus |
|||||||||
| • Engrais organo-minéraux (surtout engrais ternaires) : | |||||||||
| N organique + P2O5 et K2O | |||||||||
| 2.4/ Formes des éléments fertilisants et évolution dans le sol : | |||||||||
| • Azote (N) | |||||||||
| = Organique : évolution lente en N nitrique. = Amoniacal : doit se transformer en N nitrique = Nitrique : le seul absorbable par l'arbre : action rapide des nitrates mais n'est pas retenu dans le sol. |
|||||||||
| • Anhydride phosphorique (P2O5) | |||||||||
| = Très fortement retenu par le sol. Engrais à épandre longtemps avant l'effet espéré. | |||||||||
| • Oxyde de potassium (K2O) | |||||||||
| = Moins retenu par le sol que P, mais fortement dans les terres argileuses et par temps de sécheresse. | |||||||||
| • Oxyde de magnésium (MgO) | |||||||||
| = Lessivage possible dans le sol. | |||||||||
| 2.5/ Formulation : | |||||||||
| Prendre en compte : | |||||||||
| = le dosage : quantités de N/P/K
par unité de poids. (Un engrais composé à haut dosage est plus économique
qu'un composé faiblement dosé). = l'équilibre : proportion de P et de K par rapport à l'azote N. Pour les arbres fruitiers employer des engrais d'équilibre N/P/K : 1/0,5/2 ou 1/1/2 |
|||||||||
| 2.6/ Présentation : | |||||||||
| Poudre, granulés, solubles (Nitrate de potasse), liquides. On utilise généralement des engrais conditionnés en granulés. | |||||||||
|
|
|||||||||
